الوافل

الوافل هو نوع من أنواع الكعك المُحضر من عجينة يتم صنعها بطريقةٍ خاصّة ومميّزة، وهنالك العديد من وصفات الوافل، فهنالك الوصفة الفرنسيّة، والوصفة البلجيكيّة، وغيرها الكثير، ويمكن تقديمه على وجبة الإفطار كونه غنيّاً بالبروتين، أو تقديمه كطبق تحلية شهي، وفيما يلي طريقتين لتحضير الوافل. المكوّنات بيضتان. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. أربع ملاعق صغيرة من…

Read More

البانكيك

المكوّنات كوب من كلٍ من: طحين متعدد الاستعمالات، وطحين قمح. نصف كوب من الحليب المجفف. ثلاث ملاعق طعام من السكر الأبيض. ملعقتان طعام من كلٍ من: الزيت النباتي، ودقيق الذرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير خلط الدقيق بأنواعه مع…

Read More